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北極のラエムクー・バー【8】




もうあきらめて久しいロシアのウオツカ。
ペルツォフカ。
まさかの再生産!
辛味のなかにもじわっとした綿飴のようなほのかな甘味。
これは飲んで旨く、また、料理酒としても絶品の酒。
ペペロンチーノに良し!炒め物に良しのすばらしい酒。



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西牧徹/黒戯画世界

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